Willkommen im Sax


Nicht nur wenn es dunkel wird in Erlangen, schlägt die Stunde der unermüdlichen (Nacht-)Schwärmer. So lockt das unter Feng-Shui-Einflüssen gestylte SAX von Herbert Winkler mit einer beeindruckenden Frühstückskarte - Sonn- und feiertags sogar bis 18.00 Uhr!
Seine österreichische Herkunft manifestiert er in seiner Kaffeeauswahl, die ihresgleichen in Erlangen sucht. Leckere Tagesgerichte, leichte Business-Lunches, vegetarisches Wochengericht, österreichische Schmankerln und ab 18.00 Uhr eine riesige Cocktailauswahl. Sommerspezial: Vanilleeis mit kandierten Kürbiskernen und einem Schuss Kürbiskernöl.

Wochenmenü vom 20.05. - 26.05.2019

Montag Thai Curry mit Schweinefleisch, dazu Basmatireis 7,90 Euro 
Dienstag Schinken-Nudel-Gemüsecreme Eintopf mit Baguette 6,80 Euro 
Mittwoch Hähnchen-Nudel-Pfanne Toscana Art mit Champignions, Zwiebel und Zucchini 7,80 Euro 
Donnerstag Kalbsrollbraten mit Kloß und Blaukraut 10,80 Euro 
Freitag Spargel-Garnelenomelette, dazu Salat und Baguette 11,50 Euro 
Samstag Spareribs BBQ-Art mit Pommes und Beilagensalat 8,80 Euro 
Sonntag Einen schönen Sonntag mit Frühstück bis 18 Uhr wünscht Ihr SAX-Team  
vegetarisch Tortelloni an Bärlauchrahm 7,60 Euro 
Salat Bunte Salate der Saison mit paniertem Blumenkohl und Kräuterquark-Dip 9,80 Euro 

Sax Spezial

Spargelcremesuppe 4,50 Euro 
Kärntner Spargelnudel an Spargelcreme, dazu Salat 9,50 Euro 
Kärntner Bärlauchnudel an Bärlauchbutter, dazu Salat 8,80 Euro 
Spargelomelette mit Salat 10,80 Euro 

 
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