Willkommen im Sax


Nicht nur wenn es dunkel wird in Erlangen, schlägt die Stunde der unermüdlichen (Nacht-)Schwärmer. So lockt das unter Feng-Shui-Einflüssen gestylte SAX von Herbert Winkler mit einer beeindruckenden Frühstückskarte - Sonn- und feiertags sogar bis 18.00 Uhr!
Seine österreichische Herkunft manifestiert er in seiner Kaffeeauswahl, die ihresgleichen in Erlangen sucht. Leckere Tagesgerichte, leichte Business-Lunches, vegetarisches Wochengericht, österreichische Schmankerln und ab 18.00 Uhr eine riesige Cocktailauswahl. Sommerspezial: Vanilleeis mit kandierten Kürbiskernen und einem Schuss Kürbiskernöl.

Wochenmenü vom 10.12. - 16.12.2018

Montag Kalbstafelspitz an Krensoße, dazu Kartoffeln und Preiselbeeren 13,50 Euro 
Dienstag Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln und Paprika, dazu Brot 7,60 Euro 
Mittwoch Kasslerbraten mit Bratkartoffel und Rosenkohl 8,10 Euro 
Donnerstag Lammkeulenragout in Thymiansoße mit Serviettenknödel und Speckbohnen 9,50 Euro 
Freitag Paniertes Thalapiafilet mit Kartoffelsalat und Remouladensoße 8,50 Euro 
Samstag Kalbsragout mit Muschelnudel und Buttererbsen 9,90 Euro 
Sonntag Einen schönen Sonntag mit Frühstück bis 18 Uhr wünscht Ihr SAX-Team  
vegetarisch Ravioli Funghi in pikanter Zitronengras-Tomatensoße mit Parmesanraspel 7,90 Euro 
Salat Bunte Salate der Saison mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren 8,80 Euro 

Kalbstafelspitz an Krensoße, dazu Kartoffeln und Preiselbeeren 13,50 Euro

Waldpilzrahm mit Serviettenknödel 9,50 Euro 
Pikante Knoblauchgarnelen im Pfännchen serviert, dazu Salat 8.80 Euro 
Karotten-Ingwer-Cocossuppe 3,80 Euro 
3 Topfen-Marillenknödel mit Vanillesoße 5,80 Euro 

 
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